الاستاكوزا هى اكله بحريه مفيده جدا للإنسان وهى انواعها
كتيره اوى وكل انواعها مفيدهوفي كام طريقه مختلفه لطريقه
عمل الاستاكوزا ولكن انا هقول طريقه واحده بس عشان
تركزمعاكوا ومش تنسوها والاستاكوزا لونها احمر من الجنب
اليمين والجميع الشمال واسود من فوقوتحتوى على بروتينات
كثيره ومفيده لجسم الانسان وطريقه عملها نجيت ٤ استاكوزا
واربع معالقتوم وياريت توم بودره و اتنين بصله تكون حلوه ولا كبيره اوى
ولا صغيره اوى خليكو في المتوسط وليمونه وبهارات ملح وفلفل اسود
وكمون وكوزبره مطحونه وبهارات للاستاكوزا وزنجبيل و فلفل الوان
متقطعه شرايح ولو بتحبوا الفلفل الحامى الاحمر حطوا الطريقه ننضف
الاستاكوزا كوي جدا ونجيب حله نحط فيها التوم والبصل المفروم
والفلفل والليمون والبهارات والفلفل الأسود والكمون والملح والزنجبيل
ونتبلها ونحطها في التلاجه لمده اربع ساعات وبعد ال أربع ساعاتنحطه
ف الفرن لمده لا تقل عن نص ساعه ويطلع من الفرن وبالهنا والشفا
طريقة عمل الاستاكوزا
اجمل طرق لاستعمال الاستاكوزا
طريق عمل الاستاكوزا
