لحمه في الفرن بالصور , الستيك في الفرن

ان من اشهر الطبخات المعروفه عالميا و هى من الطبخات اللذيذه التي لها مذاق مختلف هي

 

الستيك فالفرن و هى اكلة تصلح للعزائم و الافراح و مختلف المناسبات و ذلك الستيك عباره عن قطع

 

لحم مقطعة دائريا و عاده ما تقدم مع صلصه الفطر او اي نوع احدث من الصلصات

 

ولتحضيرة نحتاج لمكونات كست قطع لحم متشابة و متساويه فالحجم و معلقه فلفل اسود صغيرة

 

ملعقتان زبده كبيره و معلقه ملح صغيره و اربع فصوص ثوم مهروس حبه بصل متوسطه مفرومه ناعمة

 

ولتحضيرة تتبل قطع اللحم بالبهارات السابقه بعدها توضع فصينيه و بينهم مسافات بعدها تدهن القطع

 

بالزبد و يرش حولهم الثوم و البصل و تدخل الصينيه فرن ساخن بحراره 190درجه و تترك من15 الي 20

 

دقيقه حتي تنضج

 

لحمة فالفرن بالصور

الستيك فالفرن

لحوم فالافران بالصورة