الي جميع عشاق لحم الخروف الرائعة عشاق اللحم الضانى
الذين يفضلون تناول ذلك اللحم فالاعياد و المناسبات
هل سبق لكم و عرفتم انه ممكن عمل احلى طبق من اللحم الضاني بالبصل
باسهل المكونات و ابسط الطرق قومو بتجهيز هذة المكونات و هي اثنان كيلو من اللحم الضانى
و حوالي كيلو من البصل و اربعة حبات من الطماطم مقطعة الي مكعبات صغيره الحجم و حبات
من البطاطس مقطعة مكعبات و ملح و فلفل اسود و ملعقة صغيره من البابريكا و عودين من
القرفة و ربع ملعقة زنجبيل مطحون نقوم بخلط كل التوابع و وضعها علي اللحمة و نقلبها
جيدا حتي تمتزج منها و نتركها حوالي ساعتين بعدها نقطع البصل الي مكعبات صغيره بعدها نحضر
اللحمة و نضعها فالحلة و نضع عليها الطماطم و البطاطس و نقلب جيدا و نضع حوالى
ربع كاس من الماء فقط و قومي بتقليب اللحمة مع البصل جيدا و تقليل النار عليها حتى
تمام التسوية و بعد مرور حوالي ساعة نقلبها مره اخري نلاحظ انها ربما استوت
و نقدمها مع طبق من الارز الابيض علي السفرة
كيفية عمل اللحمه الضاني بالبصل
مكونات تقديم اشهي و صفة من اللحم الضانى
طرق عمل اللحم الضاني بالبصل
- طرق طهي لحم الخروف