تعتبر الفطائر من اروع و اطعم الوجبات التي يحبها الجميع فمختلف الاعمار
نجد ان الاغلبية يفضلها الكل فمعظم الاوقات حيث تفضل فالفطار و يوجد
من الفطائر العديد من الاصناف و ممكن تناولها فالمدرسة كما ممكن ان تجهز
فى البيت بكيفية سهلة و بسيطة للغاية كما انها لا تاخذ و قت فالاعداد و توجد
حشوات مختلفة للفطائر و يتوقف حسب الرغبة نجد حشو الجبنة بالزيتون و كذلك
حشو الجبنة بالزعتر كما توجد فطائر روعه لذيذه جدا جدا و الان نعرض لكم كيفية عمل
فطائر سريعة التحضير
المكونات:
عدد 2 كاس من الدقيق +نصف كاس ماء دافئ
معلقة سكر كبيره +2ملعقة كبيره لبن بودر
معلقة كبيره زيت + ملعقة صغبره خميرة
الكيفية التحضير :
نضع السكر +الخميره علينصف الكوب الماء الدافئ تقلب و تترك
نضع الدقيق +اللبن البودر تقلب جيدا +ثم نضع الزيت و نفلب
نضع الخميره بالتتدريج و يتم العجن و نضع ماء فحالة الاحتياج
تعجن جيدا بعدها تغطى العجينة و تترك لتخمر مدة نص ساعه
تقطع العجينة الى كور و تفرد و تحشى بالجبنة و الزعتر
ويدهن الوجة بالبيض و توضع ففرن و تقدم فالفطور او العشاء .
فطائر سريعه التحضير
عجينة فطائر حلو و حادق روعه
فطيره سريعه التحضير
- حلو فطاي ر