تتميز المكرونة بالبشاميل من احلي الاطباق التي تكون علي السفرة
في العزومات العائلية الكبيره و هنالك العديد من السيدات تتقن فعملها
و هنالك سيدات اخري لا تعرف كيفية عمل البشاميل المظبوطة ممكن معرفه
خطوات عمل احلي و اسهل كيفية لعمل المكرونة بالبشاميل بكل سهولة قومى
بتحضير كيس من المكرونة المقصوصة و ثلاثة ملاعق من الدقيق و لتر لبن و ربع كيلو
لحمة مفروم و معلقة كبيره من السمن و قليل من الجبن المبشور الشيدر نوضع اناء
مناسب علي النار بعدها نسخن فية السمن و نوضع علية الدقيق و نقلب جيدا حت
يكون لون الدقيق بني بعدها نضع علية اللبن بالتدريج حتي نحصل علي القوام المناسب
و نضع الجبن عليها و نقلب جيدا بعدها نبدا بتجهيز المكرونة نقوم بوضع ماء فالحلة على
النار حتي يغلي جيدا بعدها نسلق فية المكرونة و نخرجها و نصفيها جيدا بعدها نضعها فى
صنية نص المقدار فقط بعدها نضع اللحم المفروم فالنصف بعدها باقي المكرونه
و نضع فالاخر البشاميل بعدها تدخل فالفرن حتي يكون لونها ذهبي جميل
وصفه المكرونه بالبشاميل
مكونات عمل مكرونة شهية بالبشاميل
وصفة مكرونة بشاميل
