في الغالب ان معظم الاطفال تحب تناول الهامبورجر من المحلات فالشارع
و لكن اليوم تعلمي طريقة عملة فالمنزل بخطوات و مقادير بسيطة جدا جدا لكى
تتاكدي من سلامة نظافتة فكيفية تجهيزة سهلة اوي قومي بتحضير نص كيلو
من اللحم المفروم و يصبح فية نسبة من الدهون و 2 ملعقة من البقسماط بحيث
يصبح ناعم جدا جدا و ملعقة صغيره من البيكنج بودر و بيضة و قليل من الملح مع بهارات
اللحم و بصل و ثوم بودر و ربع ملعقة من جوزه الطيب و ملعقة صغيره من زيت
الذره و قومي بخلط كل المكونات مع بعض حتي تتجانس و تتخلط كويس جدا
ونقوم بوضع ذلك الخليط فقوالب و نضع بها قليل من الزيت حتي يسهل
اخراجها دون ان تلتصق بها بعدها نحضر مقلاية و بها زيت و نسخنة جيدا و نضع
فية البرجر و ننتظر حتي تنضج و نقوم بتقليبها للناحية الاخري حتي تاخذ اللون
الرائع و نضعة فالخبر الخاص بالبرجر و ممكن و ضع قليل من شرائح الطماطم
و الخس ليعطي له طعم متميز
كيفية عمل هامبورجر
مكونات بسيطة لعمل الهامبورجر فالمنزل
طرق عمل هامبورجر
