طريقة عمل المعروك , انجح طريقه لعمل اشهى المخبوزات

ان المعروك من اشهر المخبوزات فسوريا فهو سهل جدا جدا فالتحضير و ممكن عمله

 

في البيت بكل سهولة قومي بتجهيز ٤ كاس من الدقيق الابيض المنخول و معلقه

 

كبيره من الخميره و كاس حليب و نص كاس سكر و ثلاث ملاعق حليب بودره و معلقه



 

 

كبيره زبده و ربع كاس زيت و معلقة بيكنج بودر و معلقة صغيره يانسون و معلقة صغيرة

 

شمر و كيفية التحضير هي نخلط كاسات الدقيق مع الخميره الفورية مع كاس من الحليب

 

و نضع السكر و الزيت و الحليب البودره و الزبده و البيكنج بودر و اليانسون و الشمر



 

 

نضع جميع المكونات فو عاء كبير حتي نحصل علي عجينة ناعمة جدا جدا و يجب الا تلتصق باليد

 

ثم نتركها تتخمر و نشكلها اي شكل و نتركها لتخمر مدة تلت ساعة و نخبزها فالفرن

 

السابق تسخينة مدة ثلث ساعة عل  درجة حراره ١٨٠ درجة مئوية بعدها تقدم لاسرتك

 

مع كاس من الشاي فالصباح ليستمتعو بالطعم الرائع و الجميل

 

كيفية عمل المعروك

انجح كيفية لعمل اشهي المخبوزات

طرق عمل معروك



  • افخم المعروك


طريقة عمل المعروك , انجح طريقه لعمل اشهى المخبوزات