طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بالصور , اشهى حلويات رمضان

لحلويات رمضان مذاق خاص و هنالك بعض الحلويات الاساسيه برمضان و تعتبر عاده من عادات رمضان بعد

 

الفطور و سنعرض لكم كيفية عمل الكنافه بالمهلبية: اولا المكونات ( كيلو كنافه – كيلو حليب – سكر ناعم –

 

نصف كاس سمن) و لعمل الشربات ” كوبان من السكر و كاس ماء و نص ليمونه يغلي علي النار

 

ولعمل الحشو (المهلبية) اجلبى و عاء و ضعى كميه من اللبن و السكر و حركية جيدا حتي ذوبان السكر

 

ثم ذوبى ملعقه من النشا فالماء و اضفيها الي الحليب حتي يتماسك بعدها اطفى النار

 

واتركية حتي يبرد و لعمل صنيه الكنافه فكى الكنافه من بعضها و سخنى بعض من السمن و ضعيه

 

علي الكنافه و قلبيها و افردى نصفها بالصينيه و قومى بالضغط و ضعى الحشوة بعدها بقيه الكنافه فوقها و ضعيها

 

فى الفرن مدة عشر دقيقة بعدها اقلبيها بعدها اسكبى الشربات عليها و هى ساخنة

 

كيفية عمل الكنافه بالمهلبيه بالصور

اشهي حلويات رمضان

طرق عمل الكنافه بالمهلبيه بالصورة