لااحد ينكر ان من اجمل اطباق الكيك المحببة للجميع هو التشيز كيك بانواعة المختلفة ،
انواع متنوعة من التشيز كيك منها تشيز كيك بارد بالشيكولاتة كما يوجد نوع من التشيز
كيك بالمربى و يفضل الفراولة كما يوجد نوع يحبة الاطفال و هو بالجيلى كما يوجد تشيز بالزبادى ،
كيفية عمل تشيز كيك بالكولاته:
المقادير :
نستخدم بسكويت شاى ، 160 جم زبده ، قشطة ، نستخدم الجبن الكريمى حوالى 200 جم ،
مقدار شيكولاتة باللبن ، شيكولاتة للتزين تكون مبشوره ،
كيفية العمل :
نطحن البسكويت بعدها نضيف الزبد و نخلط البسكويت مع الزبده دون ان تصبح عجينة طرية ،
نستخدم صنية لها قاع متحرك و نضع خليط البسكويت مع الزبده فالصنية ندخلها المبرد ،
نعمل حمام ما ئى للشيكولاتة حتى ان تصل للذوبان و نخلطها مع الجبن الكريمى ،
نضع خليط الشيكولاتة مع الجبن الكريمى على البسكويت فالصنية و نتركها مدة كافيه
الى ان تتماسك بعدها تقدم بعد التزويق بالشيكولاتة المبشوره .
كيفية تشيز كيك سهل
انواع و طرق عمل التشيز كيك بافضل مذاق
طرق تشيز كيك سهل
