ان الشفلور طعمة متميز جدا جدا و مشهور اوي فالجزائر فهو خفيف جدا جدا علي المعدة و هو يختلف
كيفية تحضيره بين جميع دولة و دولة باختلاف المكونات التي يتم تحضيرة فيها فهو يطلق عليه
القرنبيط او الزهره قومي بعمل احلى طبق من الشفلور مع اضافة السبانخ الية و المكونات هى
واحده من الشفلور و نص كيلو من السبانخ و بصلة صغيره و ملح و فلفل اسود و صلهلة بشاميل و جبنه
مبشورة و معلقة من الزيت نقوم بتقطيع الشفلور الي و رده صغيره و نغسلها جيدا بعدها نسلقها فالماء
و نسخن الزيت و نضع فية البصل حتي نحصل علي اللون الذهبي الرائع و نضع السبانخ و نقلب جيدا
و نضيف الملح و الفلفل و نضع البشاميل بعدها نحضر صنية و نضع بها الشفلور بعدها البشاميل بعدها الجبن و و نقوم
بادخالها فالفرن حتي تسيح الجبنة و تعطي اللون الذهبي الرائع فهي شهية جدا جدا للاطفال و الكبار
و غنية بالقيمة الغذائية العالية جدا
اطباق الشفلور الجزائرية
الشفلور الشهي لاسرتك و اطفالك
طبق شفلور جزائرى
- اطباق شفلور
- اطباق بالشوفلوغ