مكونات العجينه عباره عن كوبين و نص من الدقيق و ربع كاس زيت زيتون
وملعقتان من لبن البودره و نص معلقه من السكر و نص معلقه من الملح و خميرة
بيره و كاس من الماء دافىء و ماء للعجن علي حسب الحاجه اما كيفية صنع العجينة سهله
هنحطها فالخلاط بتاع الكهرباء اللبن مع الحليب بعدها اخلطيهم مع بعض و نضيف عليه
الدقيق و الخميرة و السكر مدة دقيقتين كدة و ثم هنحط الخليط فحلة و هنضيف
علية ملح و الباقى من الدقيق و البيكنج باودر و ثم هنعجن العجينة كويس جدا
لمدة عشر دقيقة كدة تقريبا و ثم اغطية علي العجينة و هنطلع و نسيبها ففى الغرفه
ثم نوع الحشوه الذي تحبي كالفراخ او اللحم المفروم او التونة او الجبن او المأكولات البحريه و بألف هنا
احلي عجينه بيتزا
مش هتلاقي احلي من عجينه المنزلزا دى
احلي عجينات بيتزا
- هتلاقي