البوظة من المرطبات المحببة لجمييع سواء الاطفال اوالكبار و خصوصا ففصل الصيف
لها طعم متميز و حلو جذاب لا يستطيع احد ان يقاومها لطعمها الباررد و مذاقها الشهي
ووللعشق الجميع للبوظة نجد انه اصبح لايخلو بيت =من البوظة و ذذلك بسبب اسهل الطرق
التى اصبح عملها فالمنزل و نجد انها من المكن تحضيرها بسهولة باضافة الى نظافة البوظه
المصنوعة فالمنزل و ضضمنها عن البوظة الموجوده ففى السوق
طرق مختلفة و بسيطة للتحضير البوظة بنكهات روعه
اهم مكونات البوظه البيتيية :
كوب سكر +كوب دقيق +5 كاس مماء +ملعقة ص ماء و رد +ملعقة ص خميرة
كيفية التحضير :
نضع السكر فالماء و نقلب جيدا الى ان يذوب السكر جيدا
ييوضع الدققيق تدريجيا و يتم بمضرب اليدوى تقليبه
ييوضع الخليط على نار بعدها يضاف ماء الورد و يتم تحريك الخليط حتتى يتماسك
ويرفع من على النار و يترك ليبرد
ييتم ذوبان الخميره بعدها توضع فكوب الخلاط و يتم الخلط جيدا بعد هذا يوضع ى اناء
يوضع فمكان دافئ حتي يتخمر يبرد بعدها يوضع فاكواب للتقديم و يتم تزينها بالمكسرات .
طريقة عمل البوظة
الذ المرطبات المصرية عى اصولها
طريقة عمل البوظة
