يتميز طبق من كفتة الارز بانة من احلى و اشهي الاطباق التي تتواجد عل السفرة
فهي تنتشر فكافة انحاء العالم و لكن جميع دولة لها كيفية خاصة فيها عند طهيها
فهي مفيدة جدا جدا للجسم لانها تحتوي علي البروتينات و الفيتامينات اللازمة للجسم
تعرفي علي كيفية عملها باسهل الطرق قومي بتحضير هذة المكونات و هي نصف
كيلو من اللحم المفروم و نص لتر من شوربة اللحم و نص كيلو من الارز و حبه
من البصل و نصف كوب من الكزبره و و نصف كوب من الشبت و نص كوب من البقدونس
و عدة حبات من الثوم حوالي 6 فصوص و نصف معلقة شطة و معلقة فلفل اسود و ملح
حسب الرغبة و معلقة كمون قومي بفرم اللحم و الارز و الشبت و البقدونس و الكزبرة
جيدا و البصل و البهارات و الثوم حتي تحصلي علي عجينة متماسكة بعدها ضعيها فى
الثلاجة مدة نص ساعه بعدها شكليها علي شكل اصابع ثو اقليها فزيت غزير و قومى
بتحضير صلصة عادية جدا جدا و ضعي اصابع اللحم المقلية فيها و اتركيها علي النار حتي تنضج الكفتة و تقدم علي السفرة
كيفية عمل كفته الارز
طبق شهي بخطوات بسيطة و مكونات متوفرة
طرق عمل كفتة الارز
- تخزين رمضان الشف الشربينى
