يوجد العديد من الناس تحب جدا جدا اكلة البرياني و لكن لا يعرفون كيفية عملة السهلة جدا
التي ممكن تجهيزها و تحضيرها فالمنزل بكل بساطة فسوف اعرض اليكم احلى المكونات
و الخطوات البسيطة المرتبة جدا جدا لعمل احلي طبق من برياني اللحم قومي بتجهيز كيلو من لحم الضانى
ويصبح مكعبات متوسطة الحجم و كاس من الزبادي و توم مفروم و ملعقة من الزنجبيل المفروم و فلفل اخضر حار جدا
نصف معلقة كركم و نص معلقة شطه و نص معلقة حبهان و معلقة كبيره ملح و نص كيلو ارز بسمتي يكون
مغسول جيدا و اثنان حبة بصل و تكون مقطعة لشرائح و سمن نقوم بخلط اللحم مع الزبادي مع مقدار الزنجبيل
و مقدار الفلفل الاخضر و الكركم و الحبهان و الملح جيدا مع بعض بعدها اشيفي ماء فالحلة مع قليل من الملح
ثم يبدا فالغليان و اضيفي الرز علية بعدها صفي الرز و اشطفية جدا جدا و ضعي السمنة فالحلة و قومي بوضع البصل
حتي يصل الي اللون الذهبي الرائع بعدها نضع اللحم علية مع قليل من عصير الليمون بعدها اضيفي الارز عليه
و اتركية علي نار هادئة لكي يطهو بعدها قومي بتقديمة علي السفره و اضافة الكزبره علي الطبق من فوق
كيفية عمل بريانى لحم
تقديم اشهي و صفة من رياني اللحم
طرق عمل برياني اللحم
