طريقة عمل اللازانيا بالخضار , تعرفى على اشهر اكله ايطاليه بطريقه سهله

اللازانيا بالخضار من الطبخات الايطالية المشهورة و هي كالباستا

وتقدم مع السلطة الخضراء كوجبة لذيذة لعائلتك و لعمل اللازانيا

بالخضار عليكي احضار عجينه اللازنيا و قطع من الفلفل الملون و قطع

فلفل اخضر حار حسب الرغبة و ثلاث حبات من الجزر المفروم و كوب

شرائح من الفطر و حبة من الطماطم الطازجة و ثلاث كاسات من الحليب

ويفضل الحليب قليل الدسم و ثلاث معالق دقيق و معلقة من الملح

وفلفل اسود و القليل من الكمون و معلقتان من معجون الطماطم و جبن

موزاريلا و جبن باراميزان مبشورة و معلقة من الزيت النباتي يوضع

الزيت فمقلاة علي النار و يسخن جيدا بعدها قومي باضافة البصل

المبشور و الفلفل الملون بعدها الجزر و الطماطم المقطعة و الفطر و قومى

بالتقليب جيدا بعدها ضيفي معجون الطماطم و الماء بعدها ضيفي الملح

والبهارات و الفلفل الاخضر و اتركية حتي ينضج الخليط بشكل جيد

ويثقل قوامة بعدها قومي بتحضير خلطه البشاميل باضافة باضافة الحليب

الي الدقيق الي ما دة دهنية و ملح و فلفل اسود و قومي بالتقليب جيدا

حتي يثقل القوام بعدها احضري صينية و ضعي طبقة من البشاميل ثم

طبقه لازانيا بعدها طبقة من الخليط و كرري العملية الي ان تنتهي قطع

اللازانيا بعدها غطي الوجة بالبشاميل و الجبن و ادخليها الفرن علي نار

متوسطة حتي تمام النضج بعدها قدميها بالاطباق بالف عافيه

افخم فخمه