من الحلويات السهله التي لا تاخذ وقت طويل في الطهي هي الزلابيه وموناتها
هي كوبان دقيق ومعلقه نشا كبيره وذره ملح ومعلقه خميره فوريه ومعلقه سكر
ومعلقه فانيليا وزيت غزير للقلي ومكونات الشربات هي كوبان سكر وكوبان ماء
وعصير لمونه ويتم وضع مكونات الشربات في اناء ووضعه علي النار حتي الغليان
ونحضر وعاء ونضع فيه مكونات العجينه ونقلب المكونات مع بعض ونترك العجينه
تخمر لمده نصف ساعه وبعدها نضع الزيت علي النار حتي يسخن ونبدء بتشكيل
العجينه باستخدام معلقه صغيره ووضعها في الزيت ونتركها حتي تحمر ونقلبها
لتصبح مقرمشه من جميع الجوانب ونضعها بعد ذلك في الشربات وونصفيها ونضعها
في طبق تقديم وتقدم وهي ساخنه
كيفية تحضير الزلابية
اصنعي الزلابيه اللذيذه في المنزل
كيفية تحضير الزلابية
