هاقول لكم يا جماعه على احلى طريقه لعمايل غريبه السميد والكوك هنجيب
هي دي بتعتمد على جوزه الهند لازم يكون كويس ويكون دهنى حلو كده يا عم
هنجيب
٣٠٠جرام ماشي وهنحط خمس بيضات وهنحط 275 جرام زيت و 275 زيهم سكر اللي
هو الخشن لو بتاع التموين ده يبقى انت كده مش ناعم و هنجيب كيلو معلقتين
صغيرين
مربى خوخ بس انا بحب ابي خوخ ماشي وبعدين صغيرين خميره بيره في اول جمال
هي اللي الفوريه السريعه دي و معلقتين دقيق ابيض وسميه دقيق ماشي يعني
قولي هنقول 250 كده ماشي و عايزين سكر اللي هو الابيض الحلو ده بقى في
الاول
هنجيب طبق ونحط فيه البيض والسكر والقشر بتاع الليمون والملح ونحطهم
مع بعض حتى يعملوا عجينه كده حلوه وبعدها نحط الدقيق والمربى
وحطيهم على البيض ونقلبهم كويس وبعدين كده هنحط السميد
غريبة السميدة والكوك
اسهل طريقه لتحضير غريبه السميده والكوك
