يوم الجمعة 3:31 مساءً 22 يناير، 2021

عمل كبسة الدجاج , اسهل طريقة لعمل كبسة الدجاج 

آخر تحديث ف4 ديسمبر 2021 الجمعة 5:23 مساء بواسطه ياسمين احمد

عمل كبسه الدجاج ،

 


 


اسهل كيفية لعمل كبسه الدجاج

 

كبسه الفراخ من اشهى الطبخات الشعبية المنتشرة

 

فى دول الخليج العربي الي هتحب تاكلها دايما خصوصا

 

بعد ما تجربها اول مره غير ان طعمها حلو طريقتها كمان

 

سهلة و المقادير الي هنحتاجها هي فرخه متوسطة

 

وكيلو ارز بسمتى و بصله مفرومه و فصين توم مقطعين

 

وبهارات مشكلة و فلفل اسود و هيل و لومى و حبه طماطم

 

مفرومه فالخلاط و صلصه طماطم علب و   لوز و صنوبر

 

للتزيين اما عن كيفية التحضير نحضر حله و نضع بهامعلقتين

 

زيت و نحمى النار و نضع فيها الفرخه بعد ان نقطعها الى ست

 

او اربع قطع صغار و نقلبها و نغطيهاونتركها مدة خمس دقائق

 

و بعد كده نضيف الثوم و البصل و البهارات و نقلب حتى يصبح لونه

 

ذهبى و نضيف الطماطم المفرومة  و الفلفل الاسود و نقلب كويس

 

وبعدين نضيف مياة ساخنه و نضيف الصلصه و الهيل و اللومى و القرفة

 

ونترك الفرخه تتسلق و و بعد كده نضيف الارز و بعد خمس دقائق

 

نهدى النار الى ان يتم سواهوفى النهاية يقدم ساخنا و يمكن

 

تزيين الطبق باللوز و الصنوبر ليعطها شكلا يفتح الشهيه اكثر و بالهنا

 

عمل كبسه الدجاج ،

 


 


اسهل كيفية لعمل كبسه الدجاج

عمل كبسه دجاج

صور