يوم الأحد 8:06 صباحًا 24 يناير، 2021

طريقة فتة الباذنجان , اشهي و اسهل الاكلات وقت الازمات

آخر تحديث ف4 ديسمبر 2021 الجمعة 4:01 مساء بواسطه ياسمين احمد

كيفية فته الباذنجان ،

 


 


اشهى و اسهل الطبخات وقت الازمات

 

فته الباذنجان معروفة بانها من اشهى و الذ الاطباق

 

الشعبية خصوصا فلبنان و الاردن و هذا بسبب سهولة

 

طبخها و لانها غير مكلفه و المكونات الي هتحتاجيها

 

هى ربع كيلو باذنجان مقطع و 3 ارغفه عيش مقطع

 

صغيرو فصين توم و علبه او علبتين زبادي و ملعقتين

 

طحينه و عصير ليمونه كاس الا ربع حمص و ملح و فلفل

 

و خلو 3 ملاعق بقدونس مفروم اما كيفية تحضيرها

 

هتجيبى طبق تحطى به شرائح الباذنجان و عليهم

 

رشه ملحو تقلبية و بعدين نجيب طاسه نحط بها كوب

 

الزيت و ننتظر حتى يسخن كويس و نحمر به الباذنجان

 

و بعدهانطلعة و نتركة يتصفى و فنفس الزيت نحمر

 

قطع العيش و بعدين نحطة فطبق على جنبو فطبق

 

تانى نحط الطحينه و الزبادي و الليمون و الملح و الفلفل

 

الابيض و نخلطهم كويس و بعد كده نحط منهم شويه في

 

صينية و نحط عليهم الباذنجان و العيش و الحمص المسلوق

 

و نضيف باقى الطحينه و الزبادي و بعدين نزين الطبق بالبقدونس

 

كيفية فته الباذنجان ،

 


 


اشهى و اسهل الطبخات وقت الازمات

طرق فته باذنجان

صور


طريقة فتة الباذنجان , اشهي و اسهل الاكلات وقت الازمات