من المعروف منذ القدم علي اهميه اكل البصل للصحه سواء اكله ني او وضعه في
الطعام
في الكثير من المطاعم يقدم مع الاطعمه انواع مختلفه من المقبلات لتجعل الطعام شهي
تعتبر المقبلات من اهم ما يقدم مع الطعام و تختلف انواع المقبلات و طريقه تقديمها
و يجب ان تقدم حسب نوع الطعام و قد تقدم قبل تقديم الاطباق الرئيسه مما
يساعد
علي فتح الشهيه للطعام ومن افضل المقبلات التي تقدم هي حلقات البصل المقرمشه
طريقه عمل حلقات البصل المقرمش واهم المكونات
عدد من حبات البصل المقطع الي حلقات رفيعه
ببيض مضروب و فلفل اسود وملح
دقييق و بقسماط ناعم
زيت للقلي .
طريقه التخضير:
وضضع الزيت علي درجه حرارة متوسطه
توضع حبات البصل في البيض ثم تغمس في الدقيق
توضع دوائر البصل في الزيت وتترك وتقلب الي الوصل للون الذهبي
ثم رش علييها الملح و الفلفل الاسود وتقدم
لزيادة القرمشه يضاف لها البقسماط
وتجد اكثر من طريقه لعمل حلقات البصل المقرمشه وتقدم كانوع من المقبلات الشهيه .
طريقة عمل حلقات البصل
وصفه سهله لتحضير حلقات البصل
طرق عمل حلقه البصل
