طريقة عمل جوز الهند , كرات جوز الهند لذيذه وشهيه لاطفالك

كرات جوز الهند من الحلويات الشهيه التى يتم صنعها بسهوله ويحبها

الاطفال جدا لانها طيبة المزاق واليوم سنقدم لكم طريقة عمل كرات

جوز الهند اللذيذه اولا قومى باحضار 2 كوب من جوز الهند المبشور

وكوب من السكر البودر و5 بيضات ونصف ملعقه من الفانيليا السائله

وملعقة صغيره بيكنج بودر وملعقه كبيره من الزبده وللتحضير قومى

بوضع بياض البيض بالخلاط واضربيه جيدا ثم ضيفى السكر البودر

تدريجيا واستمرى بالضرب الى ان يصبح المزيج كريمى ثم قومى

بوضع الفانيليا واستمرى بخفقه ثم ضيفى جوز الهند وقلبيه جيدا ثم

ضعرى الذبده فى اناء على النار وضعى عليها الخليط وقلبى لمدة

خمس دقائق ثم اغلقى النار واتركيه يبرد قليلا ثم قومى بوضع الخليط

بكيس الحلوانى ثم حضرى صينيه وضعى بها ورق زبده ثم قومى

بتشكيل كرات جوز الهند ووضعها متباعده داخل الصينيه وضعيها

بالفرن الى ان يصبح لونها زهبى ثم اتركيها تبرد وقدميها بالاطباق

طريقة عمل جوز الهند

كرات جوز الهند لذيذه وشهيه لاطفالك

طريقة عمل جوز الهند