طريقة عمل المعروك , انجح طريقه لعمل اشهى المخبوزات

آخر تحديث ف1 اكتوبر 2021 الثلاثاء 9:45 صباحا بواسطه حسناء انديلا

ان المعروك من اشهر المخبوزات فسوريا فهو سهل جدا جدا فالتحضير و ممكن عمله

 

في البيت بكل سهولة قومي بتجهيز ٤ كاس من الدقيق الابيض المنخول و معلقه

 

كبار من الخميره و كاس حليب و نص كاس سكر و ثلاث ملاعق حليب بودره و معلقه


 

 

كبار زبدة و ربع كاس زيت و معلقة بيكنج بودر و معلقة صغار يانسون و معلقة صغيرة

 

شمر و كيفية التحضير هي نخلط كاسات الدقيق مع الخميره الفورية مع كاس من الحليب

 

و نضع السكر و الزيت و الحليب البودره و الزبدة و البيكنج بودر و اليانسون و الشمر


 

 

نضع جميع المكونات فو عاء كبير حتي نحصل على عجينة ناعمة جدا جدا و يجب الا تلتصق باليد

 

ثم نتركها تتخمر و نشكلها اي شكل و نتركها لتخمر مدة تلت ساعة و نخبزها فالفرن

 

السابق تسخينة مدة ثلث ساعة عل  درجة حراره ١٨٠ درجة مئوية بعدها تقدم لاسرتك

 

مع كاس من الشاي فالصباح ليستمتعو بالطعم الرائع و الجميل

 

كيفية عمل المعروك

انجح كيفية لعمل اشهى المخبوزات

طرق عمل معروك


373 مشاهدة

طريقة عمل المعروك , انجح طريقه لعمل اشهى المخبوزات