يوم الخميس 5:54 مساءً 22 أكتوبر، 2020

طريقة عمل المعروك , انجح طريقه لعمل اشهى المخبوزات

آخر تحديث ب1 اكتوبر 2020 الثلاثاء 9:45 صباحا بواسطة حسناء انديلا

ان المعروك من اشهر المخبوزات بسوريا فهو سهل جدا جدا بالتحضير و ممكن عمله

 

فى البيت بكل سهوله قومى بتجهيز ٤ كاس من الدقيق الابيض المنخول و معلقه

 

كبار من الخميرة و كاس حليب و نص كاس سكر و ثلاث ملاعق حليب بودرة و معلقه

صور

 

 

كبار زبدة و ربع كاس زيت و معلقه بيكنج بودر و معلقه صغار يانسون و معلقه صغيرة

 

شمر و كيفية التحضير هي نخلط كاسات الدقيق مع الخميرة الفوريه مع كاس من الحليب

 

و نضع السكر و الزيت و الحليب البودرة و الزبدة و البيكنج بودر و اليانسون و الشمر


 

 

نضع كل المكونات بو عاء كبير حتى نحصل على عجينه ناعمه جدا جدا و يجب الا تلتصق باليد

 

ثم نتركها تتخمر و نشكلها اي شكل و نتركها لتخمر مدة تلت ساعة و نخبزها بالفرن

 

السابق تسخينه مدة ثلث ساعة عل  درجه حرارة ١٨٠ درجه مئويه بعدها تقدم لاسرتك

 

مع كاس من الشاى بالصباح ليستمتعو بالطعم الرائع و الجميل

 

كيفية عمل المعروك

انجح كيفية لعمل اشهى المخبوزات

طرق عمل معروك


238 مشاهدة