الي كل عشاق القرنبيط يمكنك الان التعرف على اجمل و صفة لعمل هذا الطبق الشهى
و اضافة البشاميل الية ليعطي له قيمة غذائية عالية جدا و طعم
لا يقاوم قومي بتجهيز قرنبيط مسلوق و قليل من السمنة و نصف
كيلو من اللحم المفروم و بصل مع قليل من القرفة الناعمة جدا و فلفل
و كمون و ملح حسب الرغبة و نقوم بتجهيز البشاميل و هي معلقة من السمنة و معلقه
كبيرة من الدقيق و لتر من اللبن نقوم بتشويح البصل في السمنة على النار و نقوم
باضافة اللحم المفروم مع الملح و الفلفل و القرفة الناعمة و نقلب جيدا حتى النضج
ونقوم بعمل البشاميل نضع الدقيق مع السمنة على النار و نقلب جيدا و نضيف اللبن
حتى نصل الى القوام المطلوب ثم نحضر البايركس و نضيف معلقة في الاسفل من
البشاميل ثم القرنبيط و اللحمة ثم طبقة من البشاميل مره اخرى و يمكن و ضع
الموتزريلا على الوجة ليعطي لها لون مميز ذهبي جميل ثم ندخلة الفرن حتى
تمام النضج و نقدمة على السفرة
طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل
مكونات تجهيز القرنبيط الشهى
طرق عمل القرنبيط بالبشاميل
