لااحد ينكر ان من احلي اطباق الكيك المحببه للجميع هو التشيز كيك بانواعه المختلفه ،
انواع متنوعه من التشيز كيك منها تشيز كيك بارد بالشيكولاته كما يوجد نوع من التشيز
كيك بالمربي ويفضل الفراوله كما يوجد نوع يحبه الاطفال وهو بالجيلي كما يوجد تشيز بالزبادي
،
طريقه عمل تشيز كيك بالكولاته:
المقادير :
نستخدم بسكويت شاي ، 160 جم زبدة ، قشطه ، نستخدم الجبن الكريمي حوالي 200
جم ،
مقدار شيكولاته باللبن ، شيكولاته للتزين تكون مبشورة ،
طريقه العمل :
نطحن البسكويت ثم نضيف الزبد ونخلط البسكويت مع الزبدة دون ان تصبح عجينه طريه ،
نستخدم صنيه لها قاع متحرك ونضع خليط البسكويت مع الزبدة في الصنيه ندخلها المبرد ،
نعمل حمام مائي للشيكولاته حتي ان تصل للذوبان ونخلطها مع الجبن الكريمي ،
نضع خليط الشيكولاته مع الجبن الكريمي علي البسكويت في الصنيه ونتركها لمدة كافيه
الي ان تتماسك ثم تقدم بعد التزويق بالشيكولاته المبشورة .
طريقة تشيز كيك سهل
انواع وطرق عمل التشيز كيك باروع مذاق
طرق تشيز كيك سهل
