يعتبر ان الارز من الوجبات الاساسيه علي كل مائدة لان الارز من الاطباق الراسيه
والاساسيه علي مائدة الطعام لكل بيت في مجتمعنا لذلك تبحث كل ام علي احلي
الوصفات للارز ليكون مقبول الطعم و ذو نكهه مميزة ومن الطبيعي ان الدجاج يعطي طعم
ونكه لذيذة للارز ويكون طبق طبخات رز بالدجاج من اروع الاطباق ويفضلها الجميع
ومن المعروف ان طبخات رز بالدجاج مشتهرة في كل البلاد العربيه ولذلك تتميز كل بلد
بطريقه مختلفه لتقديم طبخات رز بالدجاج
المقادير :
كوب و 1/2 ارز بسمتي منقوع + 4 قطعدجاج + عددواحد حبه طماطم مفرومه +
بصله مقطعه شرائح ومحمرة +2 ملاعق صلصه + مكعب مرقه دجاج +فص ثوم مهروس
+ملح +فلفل اسود +بهارات +قرفه +
طريقه التحضير :
نضع المكونات؛ ( الطماطم +الطماطم +مرقه الدجاج +الصلصه )في خلاط كهربائي ليهرس
جزء من الخليط يوضع في اناء به زيت مع نصف البهارات ويقلب علي النار مع
1/4 كوب ماء مغلي
نضيف الارز +عصرة ليمون +زيت زيتون + نضع الخليط علي الدجاج
نضع في صنيه بها قليل من الماء وتغطي بورق الومنيوم وتوضع في الفرن لمدة ساعه
ونصفثم ترفع الورق
الالمنيوم لتحمير الفرخ لتاخذ اللون الذهبي المحمر ثم نضع الارز في طبق التقديم وعليه الفراخ
وبالهنا .
طبخات رز بالدجاج
اسهل الطرق لعمل طبخه لذيذة
طبخه رز بالدجاجه
- عرايس 2029
- صور اكلات كبسه
- طبخات رز
